TMMOB Ziraat Mühendisleri Odas? Adana ?ube Ba?kan? Feyzullah Korkut, G?da Mühendisleri Odas? Adana ?ube Ba?kan? ?ehmus Alparslan ve Kimya Mühendisleri Odas? Güney Bölge ?ube Ba?kan? Çi?dem Ero?lu, “Dünya G?da Günü” nedeniyle ortak bas?n aç?klamas? yapt?.

?ehmus Alparslan, Türkiye’de insanlar?n yüzde 22'sinin dengeli ve yeterli beslendi?ini, yüzde 8,5'unun ise açl?k s?n?r?nda ya?ad???n? söyledi. Ya?anan açl?k sorununun adil olmayan gelir ve g?da da??l?m?ndan kaynakland???n? belirten Alparslan ?öyle konu?tu:

“Birle?mi? Milletler G?da ve Tar?m Örgütü (FAO)’nun kurulu? günü olan 16 Ekim, “Dünya G?da Günü” olarak kutlanmaktad?r. Her y?l belirlenen bir tema çerçevesinde yap?lan etkinliklerde açl?k ile mücadele, yetersiz beslenme, adil payla??m, g?da üretimi ve g?da güvenli?ine ili?kin konular gündeme getirilerek do?ru g?da ve tar?m politikalar?na dikkat çekilmek istenmektedir.

KALICI ÇÖZÜME ULA?ILAMIYOR

Dünyada henüz üstesinden gelinemeyen yeni payla??m sava?lar?, salg?n hastal?klar ve insan eliyle yarat?lan iklim de?i?ikli?i gibi ola?anüstü ko?ullar sürecinde; g?da egemenli?i, g?da güvencesi ve g?da güvenli?i sorunlar? üzerinde çok durulmakta ancak ne yaz?k ki sürdürülebilir ve kal?c? çözümlere ula??lamamaktad?r.”

GIDA GÜVENL??? SA?LANAMIYOR

Dünyada her y?l milyonlarca insan?n tükettikleri g?dalar?n güvenilir olmamas?ndan dolay? büyük s?k?nt?lar ya?ad???na dikkat çeken Alparslan sözlerini ?öyle sürdürdü:

“Di?er taraftan, tüketti?imiz g?dalar?n güvenilir olmas?n?n önemi; dünyada her y?l yakla??k 600 milyon ki?inin hijyenik olmayan ve ciddi ölçüde zararl? kimyasallar ile bula??k g?dalar? tükettikten sonra hastalanmas? ve önemli bir bölümünün ya?am?n? yitirmesinden anla??lmaktad?r. Bu olumsuzluklar yan?nda, g?daya eri?imin önündeki en önemli engel ya?anan ekonomik zorluklard?r. Son y?llarda uygulanan ekonomik politikalar nedeniyle ülkemizde g?da enflasyonu Avrupa’da birinci, Dünya’da ise dördüncü s?raya yükselmi?tir.  Ülkemizdeki yüksek enflasyon ve de g?da enflasyonundaki sürekli art???, tar?msal girdi fiyat endeksi ve tar?m ürünleri üretici fiyat endeksi ile birlikte de?erlendirdi?imizde, önümüzdeki ay ve y?llarda bizleri çok daha zor günler beklemektedir.”

Ç?FTÇ?LER ÜRET?MDEN ÇEK?L?YOR

Türk çiftçisinin yanl?? tar?m politikalar? nedeniyle üretimden vazgeçti?ini belirten Alparslan, “Tar?msal girdilerde ve temel ürünlerde d??ar?ya ba??ml?l???n sürdü?ü günümüzde, maliyetlerdeki yüksek art??a kar??n somut önlemler al?nmamas? ve yetersiz, zaman?nda ödenmeyen destekler nedeniyle çiftçilerimiz üretimden çekilmektedir. Tüketim sorununun çözümünün üretim sorununu çözmekten geçti?i gerçe?ine kar??n, uygulanan yanl?? politikalar nedeniyle üretimde devaml?l?k ve kendimize yeterlilik sorunu büyümekte, üreticilerimiz kaybederken tüketicilerimiz de yeterli, ucuz, sa?l?kl? g?daya eri?ememektedir. Bununla birlikte, gelece?imiz olan çocuklar?m?z?n sa?l?kl? ve dengeli beslenememesi gelecekte fiziksel ve mental olarak geri kalm?? bir neslin ortaya ç?kmas?na neden olacakt?r. Çocuklar?m?z? güvenli ve kaliteli g?daya ula?t?rmay? amaçlayan do?ru uygulamalar ile en geni? kapsamda hayata geçirilmelidir.”

KAMUSAL VE TOPLUMSAL ÇIKARLAR ÖNE ÇIKARILSIN

“Ya?ad???m?z g?da krizinden kurtulabilmek; rant ve beton ekonomisi yerine üretim ekonomisini, sermayenin öncelikleri yerine kamusal ve toplumsal ç?karlar?, gündelik politikalar yerine planl? kalk?nmay? önceleyen “Kamucu Tar?m ve G?da Politikalar?”n? savunmakla ve ya?ama geçirmekle mümkündür. Türk Mühendis ve Mimar Odalar? Birli?i’ne ba?l? G?da, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odalar? olarak; açl???n, yoklu?un ve yoksullu?un son buldu?u, hakça ve adil payla??m?n oldu?u bir ülke ve dünya özlemiyle bilimden, üretimden, insandan, emekten, do?adan, kamu yarar? ve toplum ç?kar?ndan yana tutumumuz sürecektir.”